Make a Life....簡簡單單

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作家George Bernard Shaw最著名的蘋果理論這麼說:
如果你有一顆蘋果,我也有一顆,
我們交換後,只是各自擁有一顆蘋果,但如果你有一個點子,我也有一個,交換後,就各自擁有兩個點子
訊息透過傳遞,豐富了你我的生活。
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ABC Cooking studio 廚藝教室甜點課程體驗


學習動機:
在德國呆的那三年半時間,讓我養成了為想吃卻買不到的食物,上網翻書尋找食譜,
透過有限的文字+圖片的食譜作法,然後很努力的做出它們,
大部份的時候真的都很幸運,所以,總能做出些看起來好像很可口又厲害的西點和料理,
讓我成為朋友裏算是個進的了廚房的人。
但是,做料理光是靠幸運這怎麼行,
因此,winny為了更加的精進廚藝,最近報名參加了ABC Cooking Studio的課程,
(其實還有另外一個原因啦,我家老公又要外派了,所以 ,想利用在台灣的時間多學些東西的)

朋友們的反應很一致:「啊~那些你已經都會做了呀,幹嘛還花錢去學。」
是啦,就說看著食譜跟著做,其實也真的不難做出東西來,
只是每一次做出來的成品總是品質不一且老是與期落差很大,
所以,為了正確了解每一道點心和料理的作法、料理的特色、食材準備及製作時的小技巧,
更想進一步的學習品嚐每一道料理,那就只能乖乖的花點錢上課囉^^

圖取自abc cooking studio官網
好喜歡官網上的這句slogan哦「讓全世界的餐桌都洋溢著笑容」~

本來就有規劃上課的規劃,剛好又有朋友的推薦,而且,它的上課地點對我來說實在是太方便了,
(南港火車站再轉一站捷運大約25min),所以,winny選擇到ABC Cooking Studio學習做西點和料理 ,
圖取自abc cooking studio官網
開幕期間,料理、麵包和甜點各提供一項讓大家選擇體驗

愛吃甜食的我當然是選擇做「濃巧克力蛋糕」囉^^
因為版權的關係,沒有辦法跟大家分享abc圖解步驟食譜。
(這是上體驗課送的文件夾)

但在實際操作的過程中,每個細節,上課老師都介紹的超清楚,
還有因為是小班制(最多4個學員),所以一有問題就馬上問,
發現許多我以前從來不會去注意到的問題,也馬上找到了,為什麼自已以前烤蛋糕有時會烤失敗的原因。

這是剛烤出來的蛋糕,蛋糕體表面膨膨的,放涼後,中心會微微下塌


中間那白白的是雪花圖糖粉,看得出來嗎?
 

完成的成品,你可以直接拿個湯匙馬上吃吃看,也可以打包帶回家(盒子是粉紅色的很美吧)~


因為包裝實在是太美了,讓人忍不住的拿著它到處拍照(開心嘛)

照片右手邊的那位就是帶著我去上課的Irene

MEMBER CARD
你沒看錯,我們兩個當天馬上就付錢買課程加入會員了,一方面是太喜歡了,
另一方面是因為,開幕期間加入會員免入會費(也就是省2500元)


然後,一次報名12堂課,再加送一張課程招待券 (也就是說我報名12堂課,對~(6堂料理+6堂甜點))

另外再送一件ABC的圍裙 (共二色可選擇,咖啡色和桃紅色)

因為怕髒 ,所以WINNY選了咖啡色
星期日下午三點去上課直到五點多結束,吃完晚餐才回家的一家人,
才回到家馬上就把蛋糕打開來吃,說真的我只吃了兩口想說先去洗個澡,
結果一出來蛋糕只剩半個了,爸爸直說好好吃,讓他一吃就停不下來,
然後,隔天早上等我起床一看,我家老小已經把它吃光光了,看來它真的很好吃。
還好WINNY我已經學會怎麼做了,改天再做一個來吃吃。

我已經預約好六月的法式料理課了,好期待上課呀,到時再透過照片跟大家分享^^


 
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