追蹤
Make a Life....簡簡單單
關於部落格
作家George Bernard Shaw最著名的蘋果理論這麼說:
如果你有一顆蘋果,我也有一顆,
我們交換後,只是各自擁有一顆蘋果,但如果你有一個點子,我也有一個,交換後,就各自擁有兩個點子
訊息透過傳遞,豐富了你我的生活。
  • 152345

    累積人氣

  • 14

    今日人氣

    5

    追蹤人氣

今年的父親節晚餐...

印象中,自從回台灣後,已經有好長的一段時間沒有好好認真煮過一餐了,
這個趕在七月底前搬入的新家,雖然仍有許多代收尾的小工程,
家裏也還有一堆有的沒的還沒整理定位,熟悉新廚房料理動線的同時,
到是煮過了幾次晚餐(不過,就只是些簡單料理的菜)。所以,今年的父親節晚餐,
主廚我決定要好好料理一桌大餐,今年的父親節就在新家的餐桌上過節吧。
(畢竟要帶個正活潑好動的小小孩外出用餐,是會粉累人的,
所以,我想還是自已煮一煮,在家用餐會輕鬆且舒服的多。)


不過,這台灣的夏天實在有夠熱,總是讓人食慾欠佳,研究了一個上午,
最後,決定就來煮個酸酸、辣辣、爽口又開胃的南洋風味餐吧…

今天的白飯是可愛的小子騫,幫忙煮的哦!!

 

早上到菜市場採買的新鮮的魚、蝦、花枝和蛤蜊,準備來煮個泰式酸辣湯
(愛吃花枝的我,卻是第一次煮花枝,完全不知要把外皮去掉,這只能怪德國的海鮮太貴,
讓煮了三年飯的我,從來都沒機會買來煮過,不會處理也是理所當然囉~)

紅紅、綠綠的,看起來好像還不錯吃~

 
 泰式涼拌沙拉
 

(洋蔥泡過冰水,吃起來就是不一樣,又脆又甜超好吃的啦!!)
 

沒有蝦醬的蒜炒空心菜

(回到家才發現忘了買蝦醬了,跟我家爸爸解釋時,
他卻說不愛蝦醬,這會不會太巧了呀~)
 


烤咖哩旗魚


(旗魚?在哪??這其他配角太搶鏡頭了啦,所以,一點也看不到旗魚在哪的?)

 
以上,就是我們父親節大餐的菜色啦~
本來還想開瓶白酒來慶祝一下的,可是,我們的開酒器竟然找不到,它不見了,
吼~當初是怎麼打包的呀~怎麼會包到東西不見了呢?真是可惜了這桌海鮮料理…



最後,放上主廚媽咪我和寶貝兒子自拍的照片,
跟我們家的爸爸說聲:「爸爸您辛苦了,祝您父親節快樂,我們都愛您哦!!」
也祝全天下的爸爸「父親節快樂」
 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態