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如果你有一顆蘋果,我也有一顆,
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我家餐桌出新菜囉…

何時變的愛啐啐念的老公…啊~都要準備打包回台灣了,幹嘛還帶書過來...
帶書不嫌重的老婆…親愛的老公,為了讓我的廚藝更精進,就帶個兩本書也還好吧?
                                    更何況我還不都是會煮給你吃

哈…反正,這次我又帶了兩本新的食譜書回來~
看著新書試做了幾道新菜,還算滿成功的,趕快來跟大家分享…

簡單好做又超下飯的「紅燒牛腩」…
(因為牛肉燉的很爛,所以,子騫也很愛吃哦~)
食譜來源…楊桃文化


「桂竹筍炒絞肉」
食譜來源…楊桃文化

冰冰涼涼的夏日清爽開胃小菜…冰糖釀苦瓜
食譜來源:winny亂亂做
ps:這是winny第一次做苦瓜料理耶!!
只要將苦瓜去除籽,沖冰水去除苦味,加水煮滾後,加入冰糖和醬油悶煮一下,放涼後冰至冰箱即可。

老公說"超下飯"的魚干豆豉炒苦瓜」
食譜來源:winny亂亂做
ps:苦瓜去籽切片,薑末、蒜末爆香後加入魚干豆豉醬炒香後,再加一點糖、米酒,
     最後將苦瓜加入翻炒悶煮至入味即可。


 
醬瓜蒸肉
食譜來源:winny亂亂做


大人小孩都愛的「照燒漢堡排」
食譜來源…小小米桶食譜書  「新手也能醬料變佳餚90道」
ps:我將豬肉以火雞肉取代,也同樣好吃哦!!

超香的「蘋果三杯雞
食譜來源:小小米桶食譜書  「新手也能醬料變佳餚90道」


好像在吃烤玉米的「三杯玉米」
食譜來源:小小米桶食譜書  「新手也能醬料變佳餚90道」
 
日式涼拌茄子
食譜來源:小小米桶食譜書 「零油煙廚房」
 

餐桌上的新菜…
大家問我,帶著一個正好動的孩子,怎麼還有時間研究新菜,
其實,一方面,是因為我家那愛幫我開菜單的老公…
三不五時就跟我說他好想要吃什麼、什麼哦!!
而我為了想要滿足老公的口腹之慾,就只能每天在廚房裏拚命學著做了~

另一方面,是因為我家那可愛的兒子…
在我每天忙錄於廚房時,總能自已乖乖的坐在他的小少爺椅上,
然後,看著他最愛的「阿虎 or米奇」的影片,
唯有等到他看累、晚餐時間到、肚子餓了時,
我才會聽到他離開椅子的聲音,然後,走到廚房來叫"媽..媽..."(他來要飯吃了)…
("阿虎"="巧虎",子騫因為跟牠熟了,所以他現在都會叫牠"阿虎"…)

就是這樣花時間且努力試做下,變出了我們一家三口每天的晚餐,
所以,我家的餐桌上能一直有新菜出,
這一切還都要感謝我那超配合的兒子,
和超會幫我開菜單,當然,也會適時給予我必要性的讚美的老公,
讓我有機會可以發揮,也讓我們家的餐桌一直有新菜出…

老公、兒子真是謝謝你們~愛你們哦!!

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