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陽光與美食的山城..0519-26.托斯卡尼 / 美食篇

只要是好吃的東西,大家都想吃吃看.更何況是處處都有美酒&美食的「義大利」,
東西還沒吃到嘴裏,光是寫在計畫表,就已經讓人等不及、受不了了
先把我們規畫整理的美食計畫表貼出來給大家參考,再一一介紹我們在各個小鎮所吃的美味料理,
同時再附上winny在義大利廚房的創意料理哦…

網友推薦美食大蒐集…我們的美食計畫表
日期
店名
地址
餐點
5/22
Nerbone
Firenze
St. Lorenzo市場裏面
 
牛肉三明治Trippa 2.3
Perini
(進入市場,右轉即可看到)
(只開到下午14:00)
Trattoria del Carmine
P.za del Carmine,18r
055- 218601
佛羅倫斯大牛排Florentine T-Bone Steak
5/25
Papei
Siena
Piazza del Marcato, 6
前菜是:烤麵包配雞肝醬Crostini al pate di fegatini di pollo €2.5
沙拉: €4.5
主菜:豬肋排Costoleccio di maiale €6.5
5/23
Greve in Chianti
Galleria delle Cantine, 2, 50022 Greve, Italy055 8546404
試酒儲值卡每張10-25歐,用不完可退回

 

Assis…「星級食材」美味初體驗
超美味的「松露義大利麵」
那個味道有點難形容,畢竟要讓形容詞學的不好的人,要來為大家解說這味道難度實在是太高了
所以,我想還是請大家參考其他美食家&網友們的介紹,或者自已來嚐嚐就會明白囉~


剛剛好的完美甜點「杏仁餅」
如果說法國的甜點是每位追求浪漫的女人的最愛,那麼這塊來自義大利的杏仁餅,
我相信不管你是不是浪不浪漫的人,吃過它後,會讓人對義大利甜點只記得「提拉米蘇」,
這樣的刻版印象完全改觀,因為,這個杏仁餅真的是有夠香、純、濃更是甜而不膩。
(完全就是照抄某牛奶品牌的廣告slogan嘛!!~~真是好遜呀)…


FLORENCE…「星級食材」美味初體驗
好貴的冰淇淋…
一支要價五歐的冰淇淋,光是一球就堆滿了整支冰桶~

要價不斐的夢幻料理。佛羅倫斯大牛排Florentine T-Bone Steak…
店名:Trattoria del Carmine
一份牛排就要25歐元。
像西餐廳吃魚排一樣,廚師會先把魚帶到餐桌旁讓客人挑選、確認食材新鮮度,
廚師揣出這T-Bone生牛排時,真是快嚇壞我們啦~
因為,它真的是好大一塊呀!!
我們那天一共點了兩大塊,
後來發現,四個人再怎麼努力吃根本就吃不完,
winny吃幾塊就吃不下了,因為,雖然是煎烤過的肉,但還是好生哦(約3分熟程度)~
 

 
充滿香濃湯汁的牛肚包…
在佛羅倫斯小吃中,頂頂有名的牛肚包,終於讓我們吃到了,
一個3.5歐元,份量十足,滷過的牛肚夾滿麵包中,麵包吸滿了滷牛肚的湯汁,趁熱吃真過癮…
 

Siena好吃的平價料理
店名:Papei
東西很好吃,而且,生意超好,在我們入坐不到十分鐘,整家餐廳就坐滿客人了,
當地人推薦的果然不一樣。
我們點的餐食:左起..香烤豬排、滷牛肚、清炒義大利麵、生火腿哈密瓜、提拉米蘇

 
 
 

 
winny's義大利廚房 創意料理全記錄
義大利的Costco真好逛,想買什麼這裏都買得到…
德國都沒有Costco這樣的超大型賣場可以逛,所以那天感覺好像在台灣逛家樂福~
便宜又好吃的速食Pizza、義大利麵及燉飯,新鮮的蔬果、起司,海鮮類有新鮮的淡菜、魚蝦,
就連紀念品在這裏都買得到…

在民宿開伙,一方面能體驗不同食材的料理風味,一方面可以降低旅行的花費,
最重要的是,有經驗的爸媽都知道帶著小孩上餐廳吃飯,是一件多麼累人的事,在家吃比較輕鬆啦~
我們在Chianti的獨棟式民宿,廚房裏不但鍋盤刀叉杯碗樣樣齊全,還有舒服的花園、溫馨的餐桌,
再加上山上才有清新空氣與窗外托斯卡尼的美景…
能在這樣的環境下做飯,也是旅行中的另一種體驗與收穫~


 Cotorna' s廚房
 
晚餐…四彩胡椒烤豬排、Mozzarella沙拉、海鮮義大利麵、搭配白酒
早餐…新鮮水果優格、牛角麵包、伯爵奶茶

Chianti ' s廚房
花園早餐
豐盛的晚餐…新鮮油漬橄欖、Mozzarella沙拉、鮮炒蘆筍、牛肉捲、燴海鮮、鮮菇義大利麵搭配紅酒

簡單的義式午餐…磨菇濃湯、沙拉、Pizza

超滿足晚餐…海鮮燉飯、鮮炒節瓜、生火腿哈密瓜、義大利麵、白酒炒淡菜、箱烤鱸魚
 
每餐都開酒、每餐都有海鮮、有肉、每餐都花不到20歐,就能讓四個大人吃到飽且超滿足,
餐後還可以吃個甜點、水果、喝杯咖啡,吃完飯小孩也睡了,大人可以到泳池、花園散散步,
同時幫助消化,這才像是在渡假嘛~~~
更多精采的托斯卡尼.待續…
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