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如果你有一顆蘋果,我也有一顆,
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ABC Cooking studio 廚藝教室 - 日式卡滋豬排飯

 

最近好認真在上料理課哦~
兒子很愛吃炸雞、炸豬排,所以,今天特別來學做「卡滋豬排飯」。

            (為了幫作品拍下美美的照片,還自已帶了蕾絲餐紙 & 黃底白點的烘焙紙,嘻~~~~)

今天最大的收獲竟然是…
原來吃炸物時搭配「蜆貝赤味噌湯」可以"去油膩"
其實老師有很詳細的說明原因,但,事隔三個月後,現在寫網誌時卻完全忘光光,
(沒有今日事今日畢的下場),想了解更多的朋友可以上網查一下,應該就會有專業的解答了,
我這只要有記下重點就行的個性真是太無藥可救了,反正,日本人實在是太有學問了啦。
 

很喜歡這次上課的老師分享的飲食文化…
上課的老師在日本住過5年,
所以,課堂上分享了一些她留學生時體驗到的日本文化,
日本女生之所以瘦是因為她們都只吃8分飽,
還有他們都吃冷的便當,
一方面是因為,加熱過的食物會有氣味,
辦公室裏充滿這便當味,日本人覺得很沒禮貌,
另一方面是因為加熱過的食物熱量也相對較高哦!!
難怪,日本女生都可以那麼廋。

 

 

還提到認真、勤勞的日本媽媽,
每天都會幫老公和小孩準備便當,
但是,她們起床的第一件事是先打扮自已哦,
就算只是送小孩到學校,也會吹整好頭髮、化好妝、換好衣服,
天啊,我每天睡到都爬不起來,
能準時準備好早餐已經覺得自已很優秀了,
日本媽媽把小孩和老公送出門後,一定都在家偷偷補眠吼~

不過,吃8分飽和吃冷便當這件事,我學起來了,
希望自已也能跟日本媽媽一樣"瘦"…
 

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